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科普科普~~ 到底“湖北地瓜”是神马?

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发表于 2012-11-4 09:18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
我虽然很早就知道许多地方把红薯叫做地瓜,但是从来没有想过被我们叫做地瓜的东西其他地方居然都没有
那天大家吃饭不知怎么地说起来了,一起吃饭的十个人也算是天南地北了,讨论了好久居然木有一个人知道我说的地瓜是神马。。。
我瞬间觉得自己好像外星球来的
百度了好久总算找到一张图片,经我鉴定是地瓜无误后传给大家看,纷纷表示从来木有见过这样的物种
于是我决定再次求助无所不能的百度,总算在百科里找到了!内牛满面
以下信息摘自百度百科:
沙葛,俗名地瓜、凉薯、土瓜、沙瓜、凉瓜、葛薯、地梨地萝卜等是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与蕃薯之间。夏秋时最大造,价钱便宜,味道清爽甜美。(应该所有的名字都在这儿了,各位有听说过的不?)
原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国南部四川、重庆两湖、两广等地栽培较多。(真的不是只有湖北才有的!!!)
沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩,可当作蔬菜、水果食用,也可用来提取淀粉。沙葛中富含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津,去酒毒和预防神经痛。沙葛还含有丰富的水分、维生素、蛋白质、淀粉和矿物质,特别是水分和维生素C的含量很高,有清凉祛热的功效。
可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。(百科上还有一堆菜谱,下次回家可以尝试以下,之前都是当水果生吃的。。。)
下面是一些图片,没见过的童鞋来围观吧~ 其实它洗洗干净了还是挺好看的



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