|
|
本报讯 9月8日下午六时，暑期改造完工开张的第十天，学生五食堂里窗明几净、面貌一新，可容纳400余人同时就座的一楼餐厅内人流如织，新老学生们正在井然有序的就餐，不少学生对装饰大气简洁的食堂赞叹不已。就餐人群中到处都是熟悉的“橄榄绿”，谁也没有发现，这食堂里竟然有位“大人物”在为学生们当““卧底”，为的是检查学生的就餐环境和后勤保障的质量。
只见他，只身一人挤在学生们中间，时而看看师傅们为学生打的饭量的多少，时而看看菜的花色品种，并不时看看食堂员工的服务态度餐卡机上显示的收费金额。他看得太认真了，以至有人感觉到他有些奇怪。随后，他又和三三两两的学生坐在一起，和学生们聊新开张食堂的服务态度，聊食堂饭菜的价格和口味，学生们一张吃饭一边毫无芥蒂地回答他的问题，当听到学生们对就餐环境和膳食花色品种表示满意时，他脸上出现了一丝不易察觉的笑意。
其间，看着他问得仔细听得认真，有位学生偶尔抬头看了他一眼，感觉有些眼熟，但不知道在哪儿见过，心想可能是位学生家长或者是后勤的管理干部吧。于是随口告诉他，食堂现在唯一做得不够好的是筷子每次要收费一毛钱，觉得有些不合理，希望学校能够想想办法。他一边看着学生吃饭一边听他们“唠嗑”，他们的“闲聊”被从旁边经过的手里正端着饭盒的两位化学化工学院的在读博士听到了，当“确认”他是“后勤管理干部”时，博士们情绪激昂地反映了住房紧张问题以及自己的一些想法。他饶有兴致地听取他们的意见，并拍着学生们的肩膀，告诉他们学校目前的确有些实际困难，表示“将尽力为大家办点实实在在的事”，并希望大家能够理解和支持学校，相信困难只是暂时的。
在食堂来回“巡视”数遍后，他来到食堂大厅一角的清真餐厅。其时正有两位回族女生在吃饭，当看他坐自己身边，学生们有些腼腆和不安，但看到他关切地问起她们就餐情况和生活状况时，这两名来看外国语学院日语系大三学生慢慢健谈起来。其中一名叫吉丽妮的女孩子告诉他，这里的就餐环境她很喜欢，比起外面的清真餐厅好多了，很高兴也很感谢在学校提供这么个又干净又方便的清真餐厅，并说要多介绍罪回族同学们来就餐。随后，学生们还和他聊起了兰州拉面和日语学习等，学生们还向他建议要清真食堂要是能提供点素菜就更好好些，他在对她们的意见一一记在了心头。
经过了将近一个小时的“视察”，他完成了学生当“卧底”这个任务，掌握了一手材料后，他随后与后勤有关负责人交换了意见。
一是要保障学生的就餐质量，从价格和原材料上把好关；
二是食堂的经营特色要体现出来，要找准定位，尽可能提供与学生消费水平相一致的餐饮服务。
——他，就是我校主管后勤工作的副校长栾永玉。
湖南大学新闻网. |
|
/1 
IP卡
狗仔卡
发表于 2005-9-16 15:30:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主