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关于四川人的胡言乱语(完全版)

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发表于 2005-11-24 16:59:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
和菜头 于 北京时间 2005-08-11 01:44:26
   
我认识很多四川人,走到哪里都能遇见四川人。国内的很多土蛋公派出国,回来都说自由行动那一天几乎饿死,见到肯德鸡和麦当劳的招牌时几乎流下泪来。这话我 不爱听,四川有一亿多人口,全球四十个人里就有一个。照我的想法,地球上有人的地方就应该有四川人,有四川人的地方就肯定有火锅,而且边上肯定有个发廊。 就算是在南极站,也应该有火锅飘香。在国外公费旅游能被饿死,只能说明崇洋媚外,只知道美国的MC和KFC,却不知道四川火锅就是中国的MC。

一开始的时候我不认识四川人,那是因为他们的易容术实在太高明。比如说四川人浪人猛小蛇,他从来都说东北话。又比如说成都土人PHOTOMAN和 我网友见面的时候,他就说一口流利的京片子。我们的对话很简单,他以“你丫”开头,我以“操”字起兴。很多年以后,在成都的宽巷子居住的人们都能非常清晰 地想起有两个北京人曾经在这里度过了极为美好的一夜,夜风里回荡着“你丫,操!”和“操你丫”的京韵。

谁是我认识的第一个四川人已经不甚明了,因为找一个纯四川的难度相当之大。我在昆明有很多四川籍的朋友,但是他们普遍只有一半四川的血统。算起来 老陈,我的初高中同学,可能是我认识的第一个四川人。他的妈妈是四川宜宾人,可他的老豆却是广东人。我们当时去他们家吃着夫妻肺片却浑然不觉---云贵川 的口味实在差不太多,席间问得最多的是他老豆:叔叔,这个“留低”是什么意思?这个“扑街”又是什么意思?

老陈的老豆当时贵为某国企老总,住着100多平米的大房子。可是每年夏天的时候,老陈都不欢迎我去他们家。因为夏天的四川会很热,四川亲戚就会跑 到他们家来,他们家里连客厅都要打上地铺,自然也就没有我落脚的地方。所以说那段时间里我对四川人充满了畏惧,非常担忧自己将来找了个四川老婆,这样一来 整个夏天都不得不和很多人挤在一起,破坏了夫妻感情,家也变成了旅馆。

从地图上看,四川是个盆地。一直以来我都觉得那是一个巨大的陨石坑,不知多少年前的一个火流星造成的结果。也许就是因为这个而造成了恐龙的灭绝也 未可知,但是后来知道自贡出产恐龙化石,看了图片,发觉那些化石并非片状,从而推翻了我的假定,这让我难过了很长时间。因此,我决定忘记逻辑和理性,坚持 认为四川的下面埋着一个巨大的陨石,否则无法解释种种异色的四川人。

根据我国古典的堪舆学,四面环山的盆地能够强烈地聚集“气”。但是如果没有一个缺口泻掉一部分,其中的人就过因为能量太强而变得神经兮兮。从这个 意义上说,或许能够解释为什么四川隔三差五就有什么老中医在电线杆子上不吃饭三十天一类的事情,或者有个干巴老头宣称自己能用一个手指倒立起来。但我还是 坚持陨石说,我认为那是由于地下陨石的强烈磁场干扰了人的脑部神经电流,因而使得四川人与众不同。

古人说:少不入川。所以年少的四川人只能出川,和湖南人混在一起。中国人的脾气很奇怪,一个地方的人不爱搭理另外一个地方的人。但是湖南和四川人 却是个例外,他们之间的亲密无间程度简直只能用狼和狈来形容。从春节联欢晚会上就可以看出这一点来:很多年里他们每年都要唱《浏阳河》,唱完了就一定要演 出川剧选段。但是后来几年里川剧消失了,改唱《好一朵美丽的茉莉花》。最近几年我没看电视了,不知道是否又变成了黄梅戏。

透过这些起起落落,我觉得四川人可能是一种更为坚实长久的存在。至少在饭店的问题上是这样的,似乎四川人一夜之间教会了全国人民吃辣椒。现在去省 外,最让人惊奇的是满街的川菜馆,以前那些一提辣椒就摆手的人似乎被集体屠杀掉了。据说这个战役是从麻辣烫和小龙虾开始打响的,与其说是四川人征服了全国 人民的胃,不如说是他们征服了全国人民的心。在此之前的粤菜虽然横行一时,但是生猛海鲜的意思就是不和你的钱包商量。川菜最先关照的是你的钱包,麻辣烫和 小龙虾只是大排档食品。但是只要沾上了一点边,走进川味馆就成为一种必然。还有件有意思的事也可以提一下:在川味馆的边上,一般都有一家湘味。

刘仪伟就是那个时候出现的吧?一个操着标准四川椒盐普通话的男人,站在厨房里颠大勺,赢得了全国最佳女婿称号。我不喜欢,虽然这要比以民工为形象 代言人要好得多。但是就我的经验而言,四川人其实是闲侃的良伴,用四川话说就是“摆龙门阵”的高手。以前也有一本叫《龙门阵》的书,四川人讲自己的故事, 比《故事会》和余秋雨不知道强到哪里去了。

我记得有一年从南京去四川,满车厢都是四川人。其中我的上铺睡了48小时,其间就下来吃了两块西瓜。而剩余的人在48小时里狂侃不已,一路侃到了 成都,地面上是厚达十公分的瓜子壳。四川的侃法又与北京不同,不谈政治,没有内参,纯粹的俗人趣事。开?a name=3>范际牵喊⊙剑
发表于 2006-1-2 10:07:15 | 显示全部楼层
有深度,看来楼主对四川了解之深,溢于言表啊!!PFPF,就连我这个剧中人都很难辨得清啦!!
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