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这学期回来,可能是天冷的原因,一直食欲特别好,吃什么都香,看见好吃的就迈不动步,减肥计划被搁浅了下来,前些日在超市发现长沙的白萝卜好便宜,才几毛钱一斤,我们东北要卖到3,4块一斤了,就顺手买了一个,我这人最爱生吃蔬菜了~西西~一直都把什么萝卜黄瓜小白菜当水果吃.......
然后接下来的日子断断续续的经常买这个白萝卜吃,一点也不辣,又水灵有脆,味道好及了!然后发生了令人惊奇的事情,这段时间这么狂吃,居然一点都没胖还瘦了俩斤.今天早晨都没敢相信自己的眼睛.原来也知道萝卜特别助消化,但还真没想到减肥的功效这么好.
下面是我收来了一些资料,要减肥的MM们可要注意了哦 ))
很多胖人想减肥，采取什么方法好呢？运动减肥，太苦太累，还没有时间；节食减肥，却受不了忍饥挨饿之苦，耐不住美味佳肴的诱惑；服减肥药吧，减肥药有副作用，则怕吃坏了身体。那么，就劝告
各位，吃萝卜吧！萝卜是理想的减肥食物。
说萝卜是理想的减肥食物，理由主要有二：第一、萝卜是低热量高纤维素食物。其纤维素含量很高，为4％－5％，体积大，吃后容易产生饱腹感，每百克萝卜能提供27千卡的热量，将其与能饱腹的米面主食和肉类食物比较，萝卜的产热量是非常低的，只相当于等重馒头的1／8或猪肉的1／18。所以，对于减肥的人，它既可以代替主食和肉食填饱肚子，还不会摄入过多的热量。第二、萝卜含有丰富的维生素与矿物质。每百克萝卜含维生素C30—40毫克，是梨的8—10倍，比苹果高得多，维生素A和B族维生素的含量也很高。矿物质钙、磷和铁的含量分别为50、34和0．5毫克，高过一般蔬菜。凡减肥的人，都很容易因为减少了进食量和限吃了某些食物导致维生素与矿物质缺乏，而吃萝卜正可弥补这一缺陷，它能提供大量的维生素与矿物质。
众所周知，肥胖绝不只是影响美观，它是一种疾病。胖人的体质差，免疫功能低下，因此，非常容易患高血压病、脂肪肝、动脉硬化、冠心病、胆石症等慢性疾病。
萝卜含有多种生物活性物质。其中一种叫双链核糖核酸的物质，被称作干扰素诱生剂，它能诱导机体产生干扰素，增强机体免疫力，还有一种木质素，也有增强机体免疫力的功能。研究表明，萝卜能降
低血脂、软化血管、降低血糖和稳定血压。因此，胖人吃萝卜，便有助于预防和控制高血压病、动脉硬化、高血脂、糖尿病等病症。
中医将肥胖称作湿症，说“肥人多痰”，在中医看来，减肥即是利湿化痰。中医认为，萝卜有消食健胃、顺气解郁、清热利湿的功效。民间流传许多用萝卜治病的食疗验方。比如，过食饱食后，吃几片萝
卜便能消食化滞；饮萝卜汁，可治高血压性头晕；萝卜切块，炖后温服，治咳嗽多痰；吃萝卜做的菜肴，能解除胖人常有的便秘。《食疗本草》称萝卜能“利五脏，轻身，令人白净肌肤”，你看，它还能美
容呢。所以，有民谚说“萝卜上了市，不用去药铺”。
萝卜的家常吃法很多。可切片，当作水果生吃，也可制作泡菜或蘸酱生吃；还可凉拌、热炒、作汤或晒成萝卜干吃；也可入馅，包饺子或包子；还可清炖、红烧，或加少许排骨同炖。由于萝卜含的干扰
素诱生剂及一些酶类等活性物质不耐热，维生素C受热也会被破坏，因此，为发挥这些有益成分的功效，萝卜以生吃为好。
如果你是胖人，若每天都吃150—350克萝卜，坚持两三个月，就会收到有助减肥的效果。
(摘自中国食品报 刘政) |
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发表于 2006-3-19 17:56:04
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发表于 2006-3-20 12:12:57
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