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“……少年郎，采槟榔，小妹妹提篮抬头望…”富有浓郁抒情色彩的湖南民歌《采槟榔》，歌词纯朴优美，曲调缠绵清丽，表达了青年男女纯真的爱情，又是联结海峡两岸中国人感情的纽带。生长在祖国东南沿海及台湾岛上的槟榔树，为什么会出现在湖南民歌中呢？这与湘潭人酷爱嚼槟榔是分不开的。
湘潭嚼槟榔考证
湘潭槟榔，久负盛名。湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好，说法不一，到底以哪一种说法为准呢？近年来，随着槟榔行业的向前发展，湘潭涌现了一批撰写槟榔文稿的文化人和食品专家，他们在撰写嚼槟榔的历史时，主要以《湘潭县志》上所记载为准。
据《湘上痴脱难杂录》记载：明末清初，湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结，削弱了抗清力量，何腾蛟为了解决矛盾，带领人马从衡阳来到湘潭，与清军相遇。时值，顺治六年（公元了1650年）初，清握金亲王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，杀得湘潭尸横遍地，不下十万，所剩户不上三四十，人不满百口。其时有安徽商人，程某来潭，得知老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，才得以解除瘟疫之害，重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。从此，湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。
又有一说法：清乾隆四十四年（公元1779年）湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景（广东人）谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。
还有一种说法，在很早的时候，湘潭的药材房有许多，主要是外地的江西邦，做药材生意人很多药材商在收购药材时，便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好，于是，久而久之就嚼成一种习惯，并且发展沿袭至今。
长沙何时开始兴起无从考证,大概是和湘潭一起兴起的吧,但现在嚼槟榔的风气比之湘潭是有过之而无不及,走遍长沙的大街小巷都可以看到嚼食槟榔的人.
以前卖的槟榔都是在大街上剖新鲜的槟榔,然后沾上桂芝油,别有一番风味,香气四溢........
现在却看不到现在这样的槟榔了,大概只有在一些很古老的街道上才能看到这极具历史意义的槟榔.包装精美的槟榔占领了消费市场,以前的友文,中生代的小龙王,后起勃发的胖哥---糊涂味,几种品牌构成了长沙独特的槟榔文化.
槟榔的危害:
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，
又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响：
由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，
且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响：
由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，
造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，
使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，
终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响：
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，
也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响：
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，
影响营养吸收，造成营养不良。
6,最重要的一条
过度的嚼食槟榔严重影响您的形象,导致牙齿变黄甚至变黑,脸部肌肉发达(外观效果上就是脸型变宽,呵呵) 偶就是典型的反面教材,从前的英俊小伙子变成了现在的糟老头,哎~~~~悔不当初,所以我决定戒槟榔.
最后,致新生:
初来长沙,可以尝试下槟榔,第一次嚼食槟榔会觉得喉咙有硬物卡住,面红发热,往往嚼不了几下就会吐掉.
但切记不要反复尝试,容易养成嚼食槟榔的习惯,想戒都难,总之,少吃为好 <a href=[[[SQ]]][[[www.wlzb.net/phpwind/read.php?tid=71326]]]></a> |
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槟榔的芳容
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狗仔卡
发表于 2007-7-30 18:51:18
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发表于 2007-7-31 12:26:38