荷爵莲杯与文士风流

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　　才华横溢的文人名士们是一个极富想象力、创造力的特殊阶层。他们的想象力、创造
力，不仅使他们在文艺创作上求新求变，驰骋才华，更使他们在生活方式上求奇求怪，一
展风采。就是饮酒用杯，也要花样翻新，不落俗套，占尽生活每一个角落里的风流。起初
是惊世骇俗，被世俗惊叹；尔后推波助澜，为世俗仿效。其中最有代表性、最有影响力的
，莫过于荷叶杯、莲花杯的制作与使用，纯粹是文人士大夫的专利发明，影响所及，不仅
风被士林，而且风靡各界。

　　荷叶杯

　　荷叶杯，顾名思义，就是荷叶制杯，制法简单，即：取摘大莲叶，作成杯形，满酌密
系，持近人口，把莲叶中心戳穿通到莲茎，人饮莲茎，酒流入口中，诚为暑天清供之一。


　　荷叶杯的发明者，是曹魏时代的郑公悫及其宾僚们。段成式《西阳杂诅》记载：“历
城（今山东济南）北有使君林，魏正始（公历240年至248年）中，郑公悫三伏之际，每率
宾僚逃暑于此，取大莲叶置砚格上，盛酒三斗，以簪刺叶，令与柄通，屈茎上轮菌如象鼻
，传口翕之，名为‘碧

中国之屎

不知铁崖有此逸致，想见乱世亦有风流
另不知荷包蛋如何做得