你还敢喝奶茶吗？——看完我有点怕了~

mingmei

牛奶让我们认识了三聚氰胺，奶茶让我们知道了反式脂肪酸……还有多少我们未知的名词和业界内幕？

　　一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现，珍珠奶茶竟然一点奶，一点茶的成分也没有，全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。我们不禁要问：为什么欧美国家纷纷立法限制。而我们国家仍让这种业内公开秘密而公然伤害消费者的健康？

　　据报道：目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知：1公斤奶精可调配100杯奶茶，其成本只有4至6角钱，而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。

　　反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。

　　反式脂肪酸对人体健康有七大影响

　　反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。

　　1、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

　　2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。

　　3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。

　　4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

　　5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。

　　6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。

　　7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

来源：pclady

李厅长

本来就不喜欢喝这个东东

追梦少年

挺喜欢喝的，不过穷啊，喝的很少，天，竟有这回事，店主公然摆放在店里主要是像我们每次买的时候看到了也不觉得什么，认为就应该那样，我是这样想的，可能太无知点了 [s:330]

哓夜

还好我穷不怎么喝

该该

其实有你们说得那么牛逼么。。。。反式脂肪酸是现代食品业不可缺少的一个重要原料。
　　油和脂肪　35.5%　主要来源于加氢
　　饼干和蛋糕　16.5%　主要来源于加氢
　　开胃馅饼　3.5%　主要来源于加氢
　　土豆片和法式炸土豆片　4.5%　主要来源于加氢
　　其它　4.1%　主要来源于加氢
别只是说奶茶，你看看这么多东西都是有反式脂肪酸的，奶茶主要是水都被说成“有毒”，那其他的固体食物呢？

该该

顺便：
而中国农业大学食品学院副教授范志红给记者发来了一份她和研究生刚刚完成的调查，调查地点是北京的几家大型超市。结果发现，很多在我们平常看来美味可口的食品都用了人造脂肪。在同一间超市，95种饼干里有36种含人造脂肪，51种蛋糕点心里有19种含人造脂肪，16种咖啡伴侣全部含人造脂肪，31种麦片里有22种含人造脂肪，面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也不能“幸免”，康师傅、旺旺、奥利奥、康元、上好佳、德芙及徐福记等著名品牌都“榜上有名”。记者发现，研究人员在蛋糕点心一类里特别注明：“名牌产品百分之百含有反式脂肪酸。”

sibel

这个这个,以后真的要注意么.

我很爱地下铁的丝袜啊.

liangxiao

少喝为好啊

舒一

这新闻的记者明显是在造谣.

奶茶做的再次,也是要奶粉和茶叶的.谁说奶茶只要奶精的...

飞翔的鹰

这种报道看多了就觉得无趣了，总会有些企业产品相互攻击。
不喝奶茶喝可乐？可乐还杀精呢

阿呆

我经常喝……晕~~~不能喝了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~崩溃啊~~~

mingmei

貌似我还是喝果汁多一点，要不就是茶。
一直也觉得奶茶没营养什么的，不太喜欢。但味道奶奶的，很舒服啊~