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唐穿指南：那家女子真没教养，竟然坐椅子！
今天俺们继续出门逛街的话题。
穿越成皇亲贵胄世家子弟的您，在春和景明的晴朗日子里，骑着骏马，带着仆从，在长安城里登门拜访亲友。到人家门前，叫看门的阍者通报进去，不一会儿主人迎出来啦，彼此长揖礼毕，入门进堂，分宾主坐定——
且慢，主人虽然满口的“请坐请坐”，您举目四望，偌大一间堂屋里，椅子在哪儿呢？
如果您穿到了安史之乱前的初盛唐时代，十有八九，擦得锃亮的木地板上，只放着几座扁扁矮矮的架空方型台子，台面上铺着席子褥子，这就是请您坐上去的“榻”了。假如您去拜访的主人，家道比较清寒，或者是复古爱好者，那可能连坐榻都没有，地板上丢几方坐席，请吧。
没奈何，咬咬牙，（在自家奴仆的帮助下）您脱了鞋子，穿着袜子上堂，走到坐榻或者坐席前，再谦让一番，双膝跪下，屁股压住自己小腿肚和脚踝，正襟危坐——哎哟，真难受。
这种跪坐、跽坐、正襟危坐的方式，是最隆重端庄的坐姿。正式场合里，您要在尊长面前坐着，那只能这么自虐。您的尊长上司要是有心整您，就可以一边唠唠叨叨训话，一边命令您保持正坐姿态，眼看着您腿部肌肉压迫血管造成腰膝酸麻头昏目眩，过一会儿栽倒一次，过一会儿又栽倒一次，直到晕过去完事儿。
如果想避免这种惨痛经历，您最好赶紧跟面前的主人套近乎。奉承话说足了，在您跪晕过去之前，主人亲切地提议，咱们熟不拘礼，都松散松散吧（喵的老子也坐得好累了啊）。
于是双方改换坐姿，把双腿从身下抽出来，在身前盘成一团，是为“胡坐”或“趺坐”，就象佛教里众位大菩萨像的那种坐姿。对于大部分古人来说，盘腿打坐已经是一种比较轻松舒适的姿态了，这么着在坐榻或者地上呆几个时辰，鸭梨不大。
可惜您不是个真古人，您是刚穿过去的、坐惯了椅子的现代人。
跟主人又礼貌交谈了一会儿，您的尊臀硌痛了，腰也酸软了，整个人止不住地往下萎。主人看在眼里，一拍手，叫下人给您送个凭几上来。
凭几是什么东西呢？
您眼看着主人家奴仆送上来一具象小板凳似的木制品，上面窄窄的一条木板，下面两条腿或者三条腿，可能是个通体直方的家伙，也可能呈半圆弧型正好能围住您的腰。奴仆把这东西放在您的坐榻或坐席上，注意，是在您身前。您往前一趴，手臂搁上去，全身重量都倚在这种“凭几”上——哎呀，真是舒服。
在中古跪坐时代，人们的身体重心都是习惯往前压的，所以“凭几”一般都是放在身前。当然，如果您往前趴累了，想换个重心斜歪着，而主人又不介意，您也可以把凭几挪到身侧斜靠着。唐代还有一种布做的、类似于现代抱枕的“隐囊”，也是可以用来斜倚着，只不过那个就更私密更不严肃，一般初次见面的主人家是不会拿出来待客的。
如果您跟主人谈得更加融洽了，相见恨晚倾盖如故，时不时拊掌大笑甚至开始称兄道弟，您就可以趁他不注意悄悄挪动双腿，垂下坐榻边，或者一腿蜷着一腿垂着，象某些人坐椅子似的。这种在榻边垂足而坐的姿态，是一种很亲热、很放松休闲的身体语言，主人可能由此会觉得“咱们已经不是外人了”，也可能会认为你这小子好生无礼竟敢冒犯我——您就赌RP吧。
聊天聊到了饭点，主人表示要留您共同进餐。
按照礼貌的传统的方式呢，您两位在室内用餐，主人家会在各人的坐榻前放置一个比榻稍高一点点的小长方桌“食案”，酒菜主食按人分成份，依次往各人面前食案上摆放自己那一份吃食。大手笔的富贵人家，还会请门客们来陪着用餐，命家养的伎人在餐厅中央奏乐歌舞，让客人一边享受物质文明一边享受精神文明。
不过在这个睛朗的飘散着花草香气的春日里，主人兴致勃勃地提议：咱们拉上几个朋友，到户外去野餐吧。
简单点的话，就在主人家后花园里摆上一桌酒食，赏花作乐；要更时尚更小资一点，那咱们去城里最大的野生自然公园曲江池，甚至出长安城到郊外的渭水之滨、终南山脚。春天里，这些个野餐热点地区，到处可见各贵家的围起来的行障帷幕，里面全是出来亲近自然的贵族男女们。
如果一行人里有女眷，那么挑选好野餐地点以后，奴婢们就要动手，用围幕把这块地方围起来，或者围三面，留一面对着河水花树以便欣赏风景。如果全是洒脱风流的郎君们，围幕这种气闷的东西，干脆去掉算了。
当然，不用围幕的后果是，可能招来一堆乡人乞丐密集围观……
不用理他们，人全到了，酒食也准备好了，咱坐下开宴吧……嗯，坐……坐哪儿？
同样，如果主人家是个率性简约的复古爱好者，那席子毯子一铺，各人座位就划定了。或者再高级点儿，给每人发一具“胡床”，也就是俺们现代还在普遍使用的“马扎子”，各人坐着小马扎，面前摆上食案，一边看风景聊天一边各吃各饭。
在唐代以前，郊游群众都是这么过来的，但是入唐以后，西风东渐，群众们觉得这种“各吃各饭”的分食制不够热闹欢乐。于是，唐代最流行的饭局变成了这样子：
当中摆一张很大很大的高足食案，跟俺们现在的餐桌基本无区别了，大家的饭菜全摆在桌上。桌边放置几三条又宽又长又大的坐具，您按传统规矩叫“榻”也行，作者俺觉得直接叫“大板凳”最是直观形象。
入席以后，客人们围坐在桌边板凳上，那些守礼节的可以盘腿打坐，洒脱放诞的垂腿而坐，又不守礼又不敢洒脱的盘一腿垂一腿……总之大家是聚在一起，共同吃桌上那些盘盘碗碗里的饭菜，由“分食制”变成了“合食制”，并且延续到今天。
以上说的是在外面做客吃饭的情景。您跟狐朋狗友们玩了一天，晚上喝得醉醺醺回家，家里娘子满脸笑容地迎上来慰问：郎君辛苦了，是跪铁板席还是跪胡床还是跪坐墩，自己选吧……
嗯，关于坐具，唐代前期大户人家内室里，除了坐榻、坐床、坐席以外，还有一种现代常见的坐墩，或瓷或木，圆桶状或月牙状都有，算是最早出现的高足坐具。家中妇女平时在榻、床、席上坐着的时候，都是盘腿的，只有在使用这种坐墩时，才能垂下双腿舒展活血。
不过呢，习俗的力量是强大的。由晚唐至两宋，即使高桌靠背椅已经广泛普及，社会礼制仍然普遍认为，最端庄规矩的坐姿，还是最难受的跪坐法，其次是盘腿胡坐，再次才是显露出腿部线条的垂足坐。特别是对于受礼制要求苛刻的妇女们来说，在外人面前垂足坐椅子，是一种家教不好的表现（凸- -凸）。
总之，唐代是一个由坐榻、坐席、低案等矮足家具，向桌子、椅子等高足家具过渡的时代。前期还是以榻、床、案等低矮家具为主，长腿靠背的椅子，基本上您看不到。后期接近五代十国的时候，带靠背的椅子和高腿桌子，才算在全社会普及了，但即使到那时，甚至到两宋明清，供人盘腿坐的“榻”也没有绝迹，还在社会各个阶层里广泛地使用着——现在红木家具市场上大热的“罗汉床”，就是一种供人盘腿趺坐的“榻”。
所以呢，某些古装电视剧里，无论汉唐三国哪个朝代，一律桌椅板凳乱飞，固然是胡编乱造；但某些号称“纪录片风格”的正剧复古复得过了头，贞观开元年代的皇宫里还在坐地席睡地垫，那也是一种误导。矮足家具虽然矮，那也是“家具”对不，有材料有架构的纯天然木料环保工艺纯手工打造。咱祖上不象鬼子棒子那么穷，从皇宫到民间一色榻榻米解决睡卧╮(╯_╰)╭
本文主要参考书&深度了解推荐：《从莫高窟壁画看唐五代敦煌人的坐具和饮食坐姿》高启安著
本篇附图：唐人郊游野餐壁画
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狗仔卡
发表于 2011-6-3 12:46:35
显身卡
楼主
发表于 2011-6-3 21:16:15