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下面是引用samadhi于2005-05-20 15:51发表的: 有人说菠菜含铁量是蔬菜中最高的,其实不然。是科学家在计算是点错了小数点,而且菠菜含有大量的草酸(一种对孕妇;来说比较需要,对正常人来说不是很重要的东西),对身体真的很不好,所以大家以后还是尽量少吃菠菜为妙!
下面是引用习惯单恋于2005-05-20 16:01发表的: 据说 "由于菠菜里的草酸易溶于水,焯过水的菠菜草酸 含量会大大降低" 各位,放心的吃菠菜吧~
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