何为功夫茶

闹闹 · 发表于 2004-10-15 00:18:20

所谓功夫茶，并非指一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫及是一种冲泡的学问，品饮的境界。好的功夫茶方法可以说是一种融精神、礼仪、冲泡技艺、饮茶艺术、评品茶质为一体的完整的茶道形式。

gungun2001 · 发表于 2004-10-20 15:44:10

练的一身好功夫，才能泡的好茶！！

我是兽人 · 发表于 2004-10-26 17:18:30

顶。知道潮州工夫茶吗？在我们那称为一种文化哦。

abie · 发表于 2004-10-27 18:18:05

我喜欢潮州工夫茶！！！

闹闹 · 发表于 2004-10-28 00:56:07

下面是引用我是兽人于2004-10-26 5:18 PM发表的 :
顶。知道潮州工夫茶吗？在我们那称为一种文化哦。

潮洲工夫茶，以喝铁观音和乌龙茶为主。其实也是中国工夫茶的一种。其品茶特色以，茶味重而广为流传，并在当地喝工夫茶以成风气！

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