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解读菲利浦·斯达克
菲利浦·斯达克是个百年一遇的设计奇才，在建筑、室内、产品、服装等方面都有极其出色的表现，被称为“鬼才”。斯达克的作品总有令人惊讶的神来之笔，是技术与艺术的完美结合，具有鲜明的个人风格。在建筑方面有日本的朝日啤酒大厦、巴黎的ENSAD等；在室内设计方面有纽约的Paramount酒店、香港半岛酒店的牡蛎酒吧等；服装设计有Stark Naked；产品设计有Hook电话机、Juicy Salif柠檬榨汁机等。在国外，斯达克的作品早已影响了全世界的当代设计师，在国内设计界却少有评论，本刊虽然介绍过他的洗浴作品，但显然不够，特写此文向各位有识之士请教。
斯达克1949年生于巴黎，斯达克的父亲是一名机师和飞机工程师。在满布设计蓝图的环境里，他在父亲的设计桌上涂鸦，拆家里的电器研究，开始了建筑和设计的第一步。之后，斯达克考入巴黎的Ecole Nissimde Camondo学院，主修建筑。毕业后斯达克开始到世界各地旅行，体验各个城市的生活。环游世界结束，斯达克开始在皮尔·卡丹公司担任艺术总监一职，很快便成立了自己的公司，这时他所设计的三脚椅和Costes咖啡店内的布置，已渐受世人注意。真正让斯达克声名鹊起的是：1984年为弗朗索瓦·密特朗设计的“密特朗总统书桌”。法国人将这一设计视为“重新设计”总统在爱丽舍宫的私人住所的开始。从此菲利浦·斯达克真正走向世界，其独树一帜的风格在设计舞台中占据了一席之地。
也是在1984年，在巴黎Costes咖啡店项目中，斯达克把时尚与高技术结合到一起，室内设计产生了流畅而新奇、优雅而舒展的效果，赢得了大众广泛的好评。斯达克20世纪80年代所作的设计还包括位于巴黎的La Cigate音乐厅、日本东京的Manin餐馆、纽约的Royalton酒店等项目。
在建筑设计方面，1989年在日本，斯达克设计了东京Nani－Nani写字楼。Nani－Nani大楼的设计非常大胆，突破了一般意义的建筑形象，给人耳目一新的感觉，整个建筑充满着层次丰富的曲线状外壳，一层连着一层，极具有“生物形态”，仿佛是一个奇怪而有趣的海洋生物。1990年牞斯达克的东京朝日啤酒大厦的设计更是让世人为之震惊，大厦屋顶上巨大的黄色突出物被大众生动地形容为“外太空的探索飞船”或是“奇异的水果”。朝日啤酒大厦的餐厅入口，采用了全白大理石材料，其让人奇怪的是比例及造型，表现出斯达克非理性的设计过程。此外还有1992年设计的位于大阪的雏形绿色公爵摩天大楼等。
斯达克的设计强调减少繁复、回归简约，故有人称他为“极简主义”。但当融入他勇于突破的本质后，简约不再简单，而是显得极具创造力、生命力。可谓简约而有内涵。曾是法国朋克运动领袖的斯达克，也将“朋克精神”融入设计概念中，认为设计是拒绝任何规则与典范的。他的理念是在非传统的设计中形成自己的常规，他的设计的本质就是不断地超越与探索。
20世纪90年代，是斯达克在国际酒店及餐馆设计界大展拳脚的年代。他为纽约的Paramount酒店、迈阿密的Delano酒店、洛杉机的Mondrian酒店、马德里的Teatriz饭店、墨西哥的Theatron饭店以及香港半岛酒店中费利克斯餐馆和牡蛎酒吧作了室内设计。在费利克斯餐馆的室内设计里，对于面的处理，达到了出神入化的地步。垂直帘外设透明玻璃，加上灯光的配合，简单生动却又言之有物，决不简单！上述内容仅仅是他所有项目中的一部分。从斯达克的作品里体会到设计师必须为简约而要谨慎，并具有完美主义，懂得舍弃非必要的、多余的东西；明白一个“空”间并非是空洞、无个性的；恰恰相反，它可以让我们原原本本、干干净净、清清楚楚地去体会这一个空间，非必要的东西则是“垃圾”，是一种污染。设计师要做的是去感知每一个设计元素本身独有的“声音”，并且使它们可以说出自己的话。这样的现代设计是否会让空间本身的“灵魂”自由自在地流露出来？
不过斯达克在普通物品方面的设计对其声誉所产生的影响要远大于上述这些大项目。笔者曾经拜读过斯达克几本个人作品专集，书里体现出来的才气让人嫉妒。我认为他最出色的还是工业产品的设计，他在其他设计领域的创作则是工业设计的延伸，换个角度说，就是：工业设计是他的设计根基。
1990年，斯达克为Alessi公司设计了“Juicy Salif”———一个三条腿的铝合金柠檬榨汁器。“Juicy Salif”是一个看起来奇形怪状的东西，好像是一个介于三角架和火箭之间的十字架。那时知道柠檬榨汁器的人并不多，然而“Juicy Salif”面市后，世人立刻为之动容，“Juicy Salif”柠檬榨汁器实在是让人记忆深刻。
1998年，斯达克设计了名为“Shower”的淋浴房（德国汉斯格雅生产），以三根232cm长的钢管从直径107cm的淋浴房底部伸出，支撑起整座淋浴房的浴帘，与一般淋浴房不同的是，它们同时又兼具了输水管的功能。淋浴手柄和双面龙头被固定在其中的一根钢管上，简单的白色浴帘可以轻松地将整个冲淋房掩盖得十分妥当，保证沐浴者不会春光外泄！浴帘特殊的褶皱效果，使水不会沾到身体。顶部的花洒简洁而有效，可以根据沐浴者的不同需求，调节水流大小、速度，能制造出很好的沐浴感觉。斯达克淋浴房打破了传统的空间限制，诞生了流动式、独立式的淋浴新方式，把淋浴变成工作之余的一种放松和享受，具有很好的随意性，是功能与造型的完美结合。
1998年，他推出了慵懒工作沙发（Lazy Working Sofa），在斯达克的设计中，慵懒休闲与忙碌工作的矛盾冲突，竟完美而和谐地结合到了一起。斯达克有意加深了沙发深度，又在扶手、椅背加挂茶几，沙发后面还贴心地设置了一排可外接电路系统，可以接上灯具、计算机、电视等电器，以方便人们窝在沙发上轻易而舒适地工作。
1999年，“Water Fountain”的设计可谓简洁到极至，饮水机的整体造型朴实无华，只是在出水口处顺形而处理流水状，这就已足够了，正应了古语所云：此时无声胜有声。现代的材料和技术在斯达克手中得到了重新阐释。
还有其他的产品，如：名为“Rosy Angelis”的落地灯、“Hot Bertaa”的茶壶、“Slick Slick”的椅子、在一端装有钩子的纤细“Hook”手提电话———所有这些都体现了斯达克经常采用的通过功能（设计）来延展外表造型的特点，充分挖掘产品的本质来进行设计，从更积极的角度来为人们的生活服务。
上述是斯达克大量工业产品设计中的几例，都让人感到他的作品好像就是在不断丰富、引导人们的生活。斯达克认为：美，是一种经由学习而育成的文化观点。因此他的设计均表现了对环境的尊重及对人性的关怀，正如他为Thomson公司开创的口号：“Thomson：从科技到关爱”。科技本身并非一个终端，而只是一种手段；而真正的目标，也是最终的目标，就是我们过去本来一直摆在首位的人性化，而人性化的根本衡量标准就是关爱。
菲利浦·斯达克宣称：“未来，实用耐用的商品将取代美丽的东西。明日的市场，消费性的商品会越来越少，取而代之的将是智慧型，且具有道德意识（即尊重自然环境与人类生活）的实用商品。”此观点可视为新世纪的一种消费观，它不是盲目的消费行为，而是一种属于个人的生活态度。
有一件有趣而重要的事：一个不断超越自我、挑战自我的斯达克牞在新千年开始之际，接受作家费伊·斯威特的采访时，宣布将倾其所有精力为日常生活设计“好物品”，也就是他所定义的“为非消费者设计的非产品”。
他解释说，设计不应只是工业和生产的奴隶，设计的作用并不只是使产品更畅销。最根本的问题落在该产品是否应该生产上。而首先，对产品存在的合理性进行质疑正是设计师的权利和责任，同时也是设计师存在的原因。地球的资源是宝贵的，浪费是可耻的。因此，产品必须提供一项新的服务，提供一些比现有产品更为有趣的性质，或者产生一种新的技术……不然的话，我们只需要使用现有产品就行了。然后，你必须尝试纯粹地去发挥它本来的功能，借助尽量少的物质。对此斯达克举例说，比如是一位客户想要一只船，而设计师的建议是叫客户试着游泳，由此客户重新找到了游泳的乐趣，因而感到非常高兴。判断“好物品”的正确答案是生物学意义上的答案，而不是工业意义上的答案；正确的答案是语义学意义上的答案，而不是物质意义上的答案……“好物品”所使用的材料应该是复合材料，而不用通过砍伐森林和屠杀牛群取得。
斯达克认为：“好物品”是一项全球性的提议，是他最后一项重要的工作。这个设计涵盖了生活的方方面面———食品、牙膏、牙刷、衣物、图书、交通工具、家具、玩具等等。之所以称它们为“非产品”，是因为它们不是由市场或广告制造的，也不是那些只想赚大钱的贪婪的人们制造的。它们只是生活中最基本的东西。
作为一位具有相当身价的成功人士，他最新的项目是纽约大酒店，那不是一个仅包含最基本东西的设计；加上实际生活中斯达克产品昂贵的价钱，比如：斯达克的Ara灯价值人民币三千多元，由此你自然会对他这些令人激动的宣言产生质疑，感觉他的设计仅仅是为金领或老板们服务的，而不是全球的人们，或者委婉地说：理想和现实之间总是有距离的、是有鸿沟的。正因为如此，有些批评家认为斯达克的设计是一种“恶俗”；也有人认为斯达克的设计理念是一种聪明且不露痕迹的促销伎俩。但是我们看到斯达克现在的行为的确在向新的、保护地球的方向发展。他已经开始作一名素食主义者，并拒绝使用“任何导致死亡的材料”，比如不使用毛皮。他新近设计的一家位于巴黎的餐馆只经营有机食品。这家餐馆名为“Bon”，在法语中是“好”的意思。
菲利浦·斯达克是一位“鬼才”，就像你难以对他在设计界的角色（建筑师？工业设计师？服装设计师？室内设计师？）定位一样，你也难以预测他会通过何种途径去跨越那横亘在理想和现实之间的那条鸿沟，也许需要的只是时间，比如到了共产主义社会？还是让我们拭目以待，静候菲利浦·斯达克的下一个杰作吧。 |
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发表于 2005-12-1 22:54:51
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