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要想成为更强壮的人,就得这么吃

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发表于 2006-8-18 04:36:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
<font size=\"2\">篮球运动尤其是现代篮球运动,讲究的是技术的全面性和身体的高强度对抗性。在世界赛场上中国男篮也经常和欧美球员“过招”,身体对抗方面显得尤为吃亏。这些年来,国家队聘请了外籍教练,在对球员体能训练上可谓下足功夫,但是为什么国内的篮球运动员从国青队到国家队的身体看上去还是如此单薄,不是太胖就是太瘦呢?难道真的是天生的体质上的差别吗。其实这很大程度跟饮食有关,打篮球吃什么是很有讲究的。</font><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">那么男篮队员究竟应该吃什么?应该怎么吃?我们都知道蛋白质是肌肉生长的原材料,人体每天会自行损失一部分蛋白质,需要从饮食中补充,所以每天都需要摄入足够蛋白质才不会让自己的肌肉退化,这称为氮平衡,否则光练不吃只会越练越乏。成年人维持氮平衡每天一般需要70克蛋白质,而对于消耗比普通人要高出许多的运动员来说,蛋白质的需要量至少要在要90克以上。<strong>男篮运动员若想增强肌肉应该多吃富含蛋白质尤其是优质蛋白质的食品,包括牛肉、鸡肉和动物的肝脏在内的肉类食品都成为首选,而猪肉因为富含的脂肪和热量高不适宜运动员使用;并且运动员应该多吃富含膳食性纤维的水果和蔬菜,而那些富含维生素的植物也应该成为首选。而因为运动员每日运动身体代谢负荷已经很重了,所以饮食口味应尽量清淡,以减轻肾脏的负担。</strong></font></p><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">总地说来,<strong>牛肉、鸡肉、鱼肉等高蛋白低脂肪的肉类,以及新鲜的蔬菜水果,就是篮球员的标准营养餐</strong>,让我们来借鉴一下NBA球员的饮食方案,也许可以找到一点启示。</font></p><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">在NBA最具统治力的中锋要数大鲨鱼奥尼尔了,他强壮的身体经常成为内线防守队员的梦魇,毫无疑问这样一位身高216厘米,体重达到158公斤的\"大块头\"可以成为职业球员心目中的典范,凭借着这样一副身板显然可以游走在球场上任何一个位置。据了解,大鲨鱼每天都要进食五餐,我们可以理解为早餐、中餐、晚餐、夜餐和睡觉餐。前面三个早中晚餐和常人无异,但是最后的两个加餐却是大有学问。在夜餐中奥尼尔主要是吃些水果类的东西,像苹果、橙子或葡萄,而睡觉餐是“鲨鱼”一天中的最后一餐,这时的奥尼尔会吃一块约112克重的牛排。这样充足的能量补充让他体壮如牛,场上威风八面。</font></p><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">当然多吃多餐显然也不能成为无节制的“海吃”,曾经在上世纪90年代,“雨人”肖恩-坎普是NBA叱咤风云的人物,曾经连续6年入选全明星阵容,把超音速带进总决赛,在联盟里得到了亿元天价合同……但是在1999年“劳资纠纷”后,胡吃海塞的坎普体重由260磅迅速增加到300多磅,从此再也找不回“飞”的感觉。毫无节制的饮食导致他的体重剧增状态下滑以至最后的“陨落”。</font></p><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">另外一名由于饮食不当而丢掉饭碗的就是曾经入选1995-1998赛季的全明星阵容、为美国队夺得2000年悉尼奥运会篮球比赛冠军的文-贝克,他在凯尔特人时期不加节制的暴饮暴食让他的身型陡然\"高大\"很多,无休止的酗酒曾让他在凯尔特人丢掉了主力位置,而最后来到火箭之后的他则为自己的之前的堕落丢掉了饭碗。</font></p><p style=\"TEXT-INDENT: 2em\"><font size=\"2\">因为正反两方面教训,NBA球员都对于赛季中的饮食非常注意,正如曾留学美国的王非教练所说:“其实营养师并不会给球员硬性制定食谱,他们只是根据每名球员的特点,建议球员应该多吃什么、少吃什么。而到底什么食物上了球员每日的饭桌,完全取决于球员的职业素养,也就是我们通常所说的‘自觉性’。<strong>在这一点上,NBA球员大多数做得都非常好,表现出的职业素质非常高,因为他们都十分清楚‘身体是打球的本钱’这一简单而重要的道理</strong>。”</font></p>
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发表于 2006-8-18 09:16:56 | 显示全部楼层
牛肉、鸡肉、鱼肉等高蛋白低脂肪的肉类,以及新鲜的蔬菜水果,就是篮球员的标准营养餐


我也想这么吃!
发表于 2006-8-18 10:41:12 | 显示全部楼层
目前好象有些奢侈、、、、、
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